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解析茶学思想在高职教育中应用
作者: 唐敏  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 人才培养  人文素质  高职教育  茶学思想 
描述:茶学思想是自然科学、社会科学和人文学科三个领域的完美结合,内容既涉及到我国传统茶学、茶人文化也涵盖了现代茶学在实际应用中的方方面面。本文比较国内外高职院校的教育现状问题及其发展趋势,重点对现行的茶学思想、文化进行详细的解析,解析了茶学思想(茶礼、茶人精神)在高职教育中人文素质教育,务实、创新精神的培养等方面应用的可行性和科学性,为培养学生人文涵养,提高知识水平,提供有效的借鉴作用。
中日茶文化之比较
作者: 唐敏  来源:商情 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道  中国茶文化  比较 
描述:茶道是一种文化艺能,是茶事与文化的完美结合,是修养和教化的手段。茶道的根源是中国茶文化,而日本将其融入日本文化中,形成自己独特的日本茶道。本文从文化底蕴、精神内涵、文化传承3个方面探讨日本茶道与中国茶文化的区别。
电导法鉴定茶树种质资源的抗寒性
作者: 侯渝嘉 唐敏 胡翔  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: Tea  germplasm  Cold  plant  Electric  Conductivity  Semilethal  temperature  resistance 
描述:采用电导法配合Logistic曲线方程推导LT50(半致死温度),对川渝两地的19份茶树资源的抗寒性进行了鉴定,筛选出北川中叶种、万源种、龙溪种、鸡鸣卵叶茶4个高抗寒种质资源,为茶树抗寒性育种提供基础材料.
电导法鉴定茶树种质资源的抗寒性
作者: 侯渝嘉 唐敏 胡翔  来源:2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 抗寒性  电导率  半致死温度  茶树种质资源 
描述:采用电导法配合Logistic曲线方程推导LT50(半致死温度),对川渝两地的19份茶树资源的抗寒性进行了鉴定,筛选出北川中叶种、万源种、龙溪种、鸡鸣卵叶茶4个高抗寒种质资源,为茶树抗寒性育种提供基础材料。
电导法鉴定茶树种质资源的抗寒性
作者: 侯渝嘉 唐敏 胡翔  来源:2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:采用电导法配合Logistic 曲线方程推导LT50(半致死温度),对川渝两地的19 份 茶树资源的抗寒性进行了鉴定,筛选出北川中叶种、万源种、龙溪种、鸡鸣卵叶茶4个高抗寒种质资源,为茶树抗寒性育种提供基础材料。
应用AFLP分子标记研究茶树品种新材料
作者: 侯渝嘉 常亚丽 何桥 唐敏 邬秀红  来源:西南农业学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 遗传多样性  AFLP  茶树品种材料 
描述:利用AFLP分子标记技术对28份茶树品种及新材料进行遗传多样性与亲缘关系的研究。结果表明:14对引物组合对样品进行扩增,共扩增得到851条带,多态性条带648条,多态性比率76.10%,其中有5对引物组合的多态性比率高于80%;通过聚类分析,28份供试材料的遗传关系与茶树的原产地有相关性,在相似系数为0.77时分为两个复合组和一个独立组。0302与早白尖5号、0301、0303及0310均从早白尖群体种中单株选育出来,却独立构成这个独立组,表明了其遗传特异性。
不同茶树品种针、扁形茶香气化合物分析
作者: 侯渝嘉 童华荣 胡翔 唐敏 黄尚俊 张莹  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 适制性  品种  香气化合物  针扁形茶 
描述:,酯类有6种,酸类有1种,杂氧化合物有2种。尽管各种茶样的香气组分,含量各有不同,但是主要成分基本相同。对比发现同一品种的两种茶叶,扁形茶的同种香气含量比针形茶的含量高,为这些品种适制茶叶种类的确定提供了理
不同茶树品种(系)叶绿素荧光参数季节性差异研究
作者: 唐敏 翟秀明 姚永红 侯渝嘉 邬秀宏 黄尚俊  来源:西南农业学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树  最小饱和光强  季节性  电子传递速率 
描述:采用PAM-2500便携式调制叶绿素荧光仪测定了5个茶树品种(系)春、夏、秋3季的叶绿素荧光参数,分析比较了各参数的季节性差异和品种间差异。结果显示,茶树能通过自身调节机制改变能量耗散中Y(NPQ)和Y(NO)的比例,以适应夏秋季伏旱天气的影响,但不同品种适应能力不尽相同。供试5个品种(系)中,0311、0305两个品系的PSII电子传递速率快,光化学反应启动速率快,最小饱和光强大,表现出较高的光能利用率,具有较高潜在生物产量的生理基础和较强的适应性。
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