安徽农业大学茶文化特色库
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茶白星病对茶叶品质的影响
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作者：
周凌云 秦国杰 吴华清 王振中 来源：中国植物病理学会2015年学术年会 年份：2015 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶白星病 感官审评 理化分析 品质
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描述：茶白星病是我国山区茶园的重要病害,感病茶树新梢节间短、芽重轻、一般减产10%~50%,严重时片叶无收。为明确茶白星病菌对感病茶叶品质的影响,通过蒸青样的理化成分测定,设置健康叶片为对照。结果表明,Ⅱ级与Ⅳ级病叶的水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量分别比健叶低2.76%、12.04%、5.99%及3.71%、17.11%、0.90%,游离氨基酸含量则分别比健叶高65%、75%;氨基酸组分的测定结果发现,相
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一种茶叶镰刀菌属病原真菌的鉴定
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作者：
周凌云 王沅江 黄安平 王振中 来源：湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 镰刀菌属 致病性测定 分子鉴定 鉴定 茶 形态学观察
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描述：采用接种致病性测定、形态学观察和分子鉴定方法对茶叶镰刀菌属病原进行了鉴定。从贵州省湄潭县采集有感染斑点的茶树叶片分离得到一种真菌。经形态学观察和致病性测定初步鉴定为镰刀病原菌(Fusarium sp)。利用真菌内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)的保守性和变异性,采用真菌通用引物对镰刀菌属病原rDNA的ITS序列进行PCR扩增和测序,并将测序结果在GenBank中进行同源性比对分析,结果表明分子鉴定与形态学鉴定结果一致。据我们所知,镰刀菌作为茶树叶部的病原菌系首次
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PCR技术在茶树病害检测中的应用展望
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作者：
周凌云 童雄才 粟本文 许东林 来源：湖南省茶叶优势区域建设会议暨湖南省茶叶学会2006年学术年会 年份：2006 文献类型 ：会议论文
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描述：我国茶树的分布地区,气候温暖,雨量充沛,有利于病害滋生。病害侵染不仅使茶叶产量降低,还可能导致茶叶品质受到严重影响,如感染了茶白星病的芽叶制成的
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茶刺蛾危害诱导茶树挥发物释放变化的研究
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作者：
黄安平 李正文 肖蕾 王沅江 周凌云 来源：湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 挥发物 诱导 茶树 茶刺蛾
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描述：和有机酸类化合物在种类数量和相对含量上变化不大。受害后,4-异丙基甲苯、蒎烯、1-乙基-2,4-二甲基苯、4-乙基甲
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不同组合施氮时间对茶树生长及茶叶品质的影响
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作者：
向芬 李维 刘红艳 付海平 周凌云 周品谦 来源：2014湖南省茶叶学会学术年会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 不同组合 茶树 茶叶品质 施氮时间
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描述：以福鼎大白茶、保靖黄金茶1号、槠叶齐、碧香早等4个茶树品种为试验对象，采用盆钵法分别进行不同组合施氮时间处理。结果表明：福鼎大白茶、槠叶齐氮肥早施处理能促进茶树生长和提高茶叶游离氨基酸含量，降低酚氨
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抗茶炭疽病茶树核心种质资源的筛选
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作者：
周凌云 黄安平 曾振 杨阳 康彦凯 王沅江 来源：茶叶通讯 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 核心种质 茶炭疽病 发病率 茶树
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描述：以228个茶树品种(系)为材料,通过室内病菌回接致病试验和田间病害调查,明确各材料抗茶炭疽病的差异,结果分别获得71个和48个在回接病菌发病及田间调查中发病率低的茶树品种(系),筛选发病率均较低的18个茶树品种(系)为抗茶炭疽病的核心种质资源。
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武陵源茶树种质资源形态及显微结构研究
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作者：
丁玎 向芬 刘振 康彦凯 刘红艳 李维 丁超英 张艺 曾振 周凌云 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 显微结构 武陵源 形态 茶树资源
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描述：组织1~2层,平均厚度105.21μm;海绵组织平均厚度227.28μm;栅海比0.6以上,抗寒性较强的有3株。