检索结果相关分组
- 茶树花蛋白质碱提和酶提工艺优化及其功能性质
- 作者： 侯玲 沈娴 陈琳 金恩惠 吴媛媛 屠幼英 来源：浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 功能性质 酶法提取 碱法提取 茶树花蛋白质
- 描述：,适合用碱法提取.碱提法最佳组合为NaOH浓度0.15mol/L,提取时间2.5h,提取温度75℃,液固比30∶1,在此条件下的蛋白质提取率达到91.45%,蛋白质纯度达到90%.酶法提取工艺的最佳条件
- 日本技术性贸易壁垒对中日茶叶贸易的影响研究
- 作者： 吴媛媛 来源：西北大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 日本技术性贸易壁垒 中国茶叶标准 引力模型 中日茶叶贸易
- 描述：随着世界经济的迅猛发展,全球贸易呈现自由化的发展方向。虽然关税壁垒和明显的非关税壁垒在不断削弱,但是隐蔽的非关税壁垒,特别是技术性贸易壁垒,逐渐成为国家之间常用的限制进口的措施。近年来,中国在对外贸易时常遭受到国外使用技术性贸易壁垒来限制从中国的进口,在农产品、纺织产品的贸易上表现得尤为突出。因此,技术性贸易壁垒已经成为一个重要的研究课题。本文着重研究日本茶叶技术性贸易壁垒对中日茶叶贸易的影响,首先进行一般性分析,阐述日本茶叶壁垒历年的增加情况,分析其对中日茶叶贸易的数量控制机制和价格控制机制。在此基础上
- 茶叶活性成分的开发利用新技术及应用前景
- 作者： 屠幼英 来源：2004年上海国际茶文化节“茶与健康生活”论坛 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶的利用,经过几千年的发展和开拓,从食用、药用到饮用,至今,又扩展到人们生活的方方面面,已涉及到医药、功能食品、建材、家用电器、食品保鲜、日用品、精细化工制品及宠物食品等等。近年来,又深入到从分子水平对茶的有效活性成分进行研究和提取,取得了许多成果。目前处于前沿的研究成果和产品可以归纳为以下八个部分。
- 吴觉农茶学思想演讲团走进浙大校园
- 作者： 屠幼英 来源：茶叶 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 校园 副主任 浙江大学 浙江省 茶人 文化气息 吴觉农 茶学思想
- 描述：浙江省作为吴觉农先生的故乡，经济繁荣，茶业兴旺，文化气息浓厚。然而，如何培养下一代茶人，培养怎样的茶人，如何实现吴老“振兴华茶，造福农民”的遗愿，一直是老茶人们关注的热点问题。鉴此，2007年1月7
- “吴觉农茶学思想”讲座在杭举行
- 作者： 屠幼英 来源：茶叶 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 当代茶圣 吴觉农 茶文化 茶学思想
- 描述：2005年为当代茶圣吴觉农先生诞辰108周年(茶寿)。在合力打造杭州历史文化名城内涵的氛围中，2004年12月11日吴觉农茶学思想研究会杭州联络处老茶缘召开了首届“吴觉农茶学思想”讲座。
- 吴觉农茶学思想研究会杭州联络处热烈欢迎当代茶圣吴觉农的孙女吴宁女士偕丈夫施帝文教授
- 作者： 屠幼英 来源：茶叶 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 副主任 联络 吴觉农 副会长 杭州 茶圣 茶学思想 牙买加
- 描述：2008年6月20日下午,当代茶圣吴觉农先生的孙女吴宁女士和施帝文教授、吴觉农先生的儿子、我国前驻牙买加大使、吴觉农先生茶学思想研究会常务副会长吴甲选先生访问吴觉农茶学思想研究会杭州联络处。杭州联络处副主任吴茂棋主持了欢迎仪式。联络处主任刘祖生教授对吴老三代亲人的到来表示热烈的欢迎,并向吴宁和施帝文教授赠送了礼品;王家斌研究员代表吴觉农茶学思想研究会向吴宁颁发外籍会员证书;屠幼英教授介绍了施帝文教授与浙江大学合作事项;会上,吴宁女士亲切地忆起她与爷爷的往事,让大家想起吴老对青年茶人的关心,吴老对茶人的造访
- 儒家思想与茶文化内在关联性的研究
- 作者： 陈琳 赵崇俊 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 儒家思想 关联性 现代意义 茶文化
- 描述：儒家思想与茶文化在不同维度中的发展嬗变,使得二者既有相通之处,又各有其发展轨迹。本文从儒家思想的和、礼、廉与茶文化的关联性及二者关联性的现代意义的维度展开论述,力求通过对儒家思想与茶文化的关联性的论述揭示其关联性的现代意义。
- 21世纪中国茶叶软饮料的发展潜能
- 作者： 屠幼英 梁月荣 来源：2001中国（芜湖）茶产业发展国际论坛 年份：2001 文献类型 ：会议论文
- 描述：作者认为21世纪中国茶叶软饮料将会得到迅速的发展,主要理由有以下几点:一是茶饮料的基础理论得到了较全面的研究;二是茶饮料的生产工艺日趋成熟;三是国产化的茶饮料的生产设备和包装技术得到一定提高;四是国家有雄厚的经济基础支持茶饮料行业的发展;五是随着人们生活水平的不断提高,保健意识日益加强;六是与美国、日本等茶叶消费国相比,我国茶叶饮料的潜在市场非常宽阔,远未饱和.
- [0图]品茶与养生
- 作者： 龚淑英 屠幼英 来源：北京：中国林业出版社 年份：2002 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书主要内容包括：茶的起源与发展；茶的类别和贮存保鲜；茶的保健功效；品茶艺术和科学饮茶；品饮绿茶与养生等。