安徽农业大学茶文化特色库
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茶学研究
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年份
铈在茶叶中存在状态的初步研究
作者:
吴群
学位年度:
2017
学位授予单位:
四川大学
关键词:
茶叶
铈
稀土元素
生物大分子
描述:
本文从未喷施过稀土的天然生长的茶叶中分离出了一种含有稀土元素铈的化合物。|In this paper,a compound containing cerium (Ce) was isolated from native tea leaves, which was not sprayed by rare earth elements(REEs).
茶树体内茶多酚与可利用碳水化合物代谢和分布的研究
作者:
毛志方
学位年度:
2017
学位授予单位:
浙江农业大学
描述:
本文从茶树整体角度研究了幼龄茶树(3-4年生)的儿茶素组成、黄酮醇苷组成、单糖、双糖和淀粉含量及分布的年变化,观察了春梢萌动前后维受组织中双糖含量的变化。
乌龙茶茶叶三维压揉快速成型机
作者:
吴文和
学位年度:
2017
学位授予单位:
东南大学
关键词:
乌龙茶
成型机
有限元分析
茶叶机
描述:
乌龙茶是我国特种名茶之一,也是我国传统出口商品,尤其是其中安溪铁观音。乌龙茶的初制工艺在各类茶中较为复杂,其中包揉工序是形成福建乌龙茶特征的重要工序之一。该包揉工艺主要作用是促进和形成乌龙茶外形条索的紧结、沉实和弯曲 。 本文分析乌龙茶传统各种包揉成型加工方法的成形原理,并探索这些包揉成型加工成形原理的共性:乌龙茶茶叶成型过程是茶叶任何一点都受到来自外部空间立体万向挤压,并且任何一个方向受到挤压的力度都相等。根据该原理,本文设计可实现该原理的可执行机构——立方体等速压缩。并采用自顶向下设计方法完善该可执行
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