高效液相色谱分析和半制备分离纯化茶叶中儿茶素单体的方法研究

【类型】学位论文

【作者】戴军 

【关键词】 茶叶 儿茶素 纯化 高效液相色谱

【学位授予单位】无锡轻工业大学

【学位年度】1999-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】S27

【导师姓名】汤坚，王洪新

【摘要】该文作为原中国轻工总会科技发展计划项目"茶叶中儿茶素的提取研究"课题内容的一部分,对茶叶中儿茶素的HPLC分析方法及共分离纯化工艺进行了初步研究.该文对儿茶素在反相色谱体系中的保留特性及其分离条件进行了较系统的考察,初步探讨了儿茶素的保留规律和机理,建立了

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