有机茶叶与常规茶业的投入与产出比较研究

【类型】学位论文

【作者】陈怀冀 

【关键词】 有机产业发展 食品安全 产业运动 净现值 有机茶业 投资报酬率

【学位授予单位】中兴大学

【学位年度】2017-07-26

【学位名称】硕士

【分类号】TS201.6

【导师姓名】许志义

【摘要】有機農業，在西方國家發展了超過四十年，而中國近十年來，方從溫飽問題跳躍到食品安全問題，就把有機農業推廣成一種產業運動。在學術界與產業界對有機產業的發展，均有很大的爭議。作者以從事六年的有機茶管理經驗，針對有機茶產業的特質，選取雲南無量山系的有機茶業與常規茶業六年（自2006年至2011年）的財務報告，就其投入與產出項目分析茶產業本身的特質、茶農投入生產有機茶的意願，來研究有機茶產業的發展可行性以及兩家茶農（一家有機茶與一家常規茶）之投資淨現值與投資報酬率。 透過本研究的兩家茶業連續六年投資報酬率資

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