光对茶树儿茶素合成的影响
日期:2015.01.01 点击数:3
【类型】学位论文
【作者】李丽田
【学位授予单位】中国农业科学院
【学位年度】2015-01-01
【学位名称】硕士
【分类号】S571.1
【导师姓名】曾建明
【摘要】茶多酚及儿茶素各组分含量是衡量茶叶品质优劣的重要指标。儿茶素经苯丙烷-类黄酮途径合成。研究表明光会影响茶树中茶多酚及儿茶素含量。目前茶树中多数编码儿茶素合成的酶基因已得到克隆。为进一步了解光对茶树多酚总量和儿茶素各组分的影响,本研究通过遮阳网和不同颜色透明塑料膜覆盖获得不同的光,从光强和光质两个方面进行了探讨。一方面,通过紫外分光光度法和HPLC法测定茶树一芽一叶中茶多酚总量和C、EC、EGC、EGCG、GCG、ECG六种儿茶素组分的含量;另一方面,通过RT-PCR技术检测了儿茶素合成途径中PAL等12个
【全文挂接】 获取全文
相关文章
- 1、茶树酚类物质的生物合成及关联合成酶基因的差异表达 作者:单育 年份:2011
- 2、基于茶树儿茶素生物合成的蛋白质研究 作者:张立明 年份:2010
- 3、遮荫对茶树新梢叶绿素积累的影响及其机理研究 作者:舒华 年份:2012
- 4、茶树多酚氧化酶及催化茶黄素体外生物合成研究进展 作者:王丽鸳,成浩,周健 年份:2006
- 5、不同植物多酚氧化酶催化合成茶黄素能力比较及茶树多酚氧化酶成熟肽基因的克隆与序列分析 作者:王丽鸳,成浩,周健 年份:2007
- 6、不同植物多酚氧化酶催化合成茶黄素能力比较及茶树多酚氧化酶成熟肽基因的克隆与序列分析 作者:王丽鸳,成浩,周健 年份:2007
热点排行
推荐内容