茶树悬浮细胞茶氨酸生物合成动态研究

【类型】会议论文

【会议录名称】中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会论文集

【作者】成浩 高秀清 

【关键词】 培养细胞 生物合成 茶树 茶氨酸 培养基

【会议名称】中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会

【日期】2003-01-01

【摘要】对不同外植体来源的茶树培养细胞的茶氨酸生物合成能力、适宜培养细胞合成茶氨酸的培养基条件、培养细胞茶氨酸生物合成动态和更新培养基对提高培养细胞茶氨酸累积含量的效果等进行了分析。在一个培养周期中，培养细胞的茶氨酸累积高峰出现在第11天左右。在以每10天更新一次培养基的条件下，培养细胞茶氨酸合成能力可维持至第30天左右，达到细胞干重的近20％。

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