【类型】期刊
【作者】马思颖
【关键词】 茶多酚 水温过低 营养成分 茶机 冲泡时间 营养物质 水温过高 智能
【刊名】中学科技
【出版日期】2014-01-01
【ISSN】1006-0545
【页码】33
【期号】第1期
【摘要】泡茶也需要智能吗?难道不是把茶叶放进杯子,倒水泡就可以了吗?这可不一定哦!要泡一壶好茶,水温、冲泡时间都有讲究。水温过高,茶中的茶多酚等有效营养物质会被破坏;水温过低,茶叶中的营养成分又无法溶解,茶味也会不够浓郁。
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