制茶废料提取咖啡碱新工艺

【类型】期刊

【作者】王敏 

【关键词】 茶叶 废物利用 医药原料 咖啡碱 提取工艺

【刊名】中小企业科技

【出版日期】2004-01-01

【ISSN】1674-0688

【页码】27-28

【期号】第1期

【作者单位】辽宁辽中县辽河化工厂

【摘要】咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,在咖啡中的含量为0.6％-1.5％,而在茶叶中的含量可达1％-5％,一般制茶的废料(如茶末、茶屑、茶梗)中约含有2.4％-2.8％。在国外,咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。我国茶叶产量极大,充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料易得、工艺简便、收率较高、成本低廉、效益显著等特点。

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