制茶实训教学方法上的改革：面向汉中茶产业在制茶实训教学方法上的探索

【类型】期刊

【作者】徐凯明 胡道贵 马三荣 

【关键词】 实训教学 春夏季 茶叶生产 汉中 制茶 实习学生 教学方法 茶厂 多经 名优绿茶

【刊名】农业考古

【出版日期】2012-01-01

【ISSN】1006-2335

【页码】293-296

【期号】第5期

【作者单位】汉中职业技术学院；汉中绿源茶业公司

【摘要】在我省中专中职学校中,仅有我们汉中农校开设多种经营专业。我做为这一专业的一门专业课教师,在学校主管部门的领导布署下,积极面向汉中本地农村的主要多种经营项目——茶叶,去开展栽茶制茶技术课程的教学工作。为培养掌握本地茶叶生产技术的多经毕业生,孜孜不倦地

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