安徽农业大学茶文化特色库
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高职酒店管理专业茶艺课程设计与教学
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作者：
盛婷婷 来源：亚太教育 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 茶艺 课程设计
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描述：近些年，茶艺课程已成为酒店管理专业人才培养方案中的闪光点。本文通过梳理茶艺课程设计思路，探索发现新的教学模式，在多年实践中总结出适应高职院校学情的教学手段，并提出合理化建议，以对茶艺课程内容建设进行研究。
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高职酒店管理专业茶艺课程设计与教学
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作者：
盛婷婷 来源：亚太教育 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 茶艺 课程设计
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描述：近些年,茶艺课程已成为酒店管理专业人才培养方案中的闪光点。本文通过梳理茶艺课程设计思路,探索发现新的教学模式,在多年实践中总结出适应高职院校学情的教学手段,并提出合理化建议,以对茶艺课程内容建设进行研究
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建立在中华文化基础之上的高职茶艺课程教学探索
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作者：
陈小平 来源：亚太教育 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 课程教学 高职茶艺 中华文化
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描述：茶艺是中华文化孕育的产物,茶艺技能不仅具有技术性更具文化性。在高职茶艺课程教学过程中,应用“文化为体,技能为用”的理念,将茶艺学习的全过程建立在中华文化的基础上,使课程导入有高度、课堂文化氛围营造有深度、课堂教学内容有广度,将中华文化贯穿茶艺技能教学的始终,让学生在学习过程中得到中华文化的熏陶,从而达到提高学生综合素质的目的。
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浅析日本茶道中的季节感
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作者：
雷锦涛 来源：亚太教育 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 季节感 日本 茶道
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描述：茶道,源于中国,却在日本本土的发展过程中,超越了点茶、品茶本身,成为了集哲学、文化、宗教的为一体的综合艺术。茶道中的季节感,即根据季节的不同茶道的内容也进行相应变化,这作为日本茶道的显著特点之一,也可以看做是茶道的魅力所在。本文将通过对茶道具、茶室的装饰、和果子等季节差异的考察,对日本茶道中蕴含的季节感进行浅要分析。
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关于本科日语专业《日本茶道文化》课程设置的研究
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作者：
王晓敏 来源：亚太教育 年份：2016 文献类型 ：期刊
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描述：当今社会，随着经济全球化不断发展，异文化交际存在着很多误解和摩擦。所以提高跨文化教育的《日本文化》课的教学效果更为必要。然而，通过对几所高校《日本文化》课程的前期研究调查中发现大多课程教学偏重于文化概况的介绍，欠缺对于日本人具体思维方式、价值观、感情倾向等的教学引导。本文将通过对本科日语专业中《日本文化》的具体面之一《日本茶道文化》的课程设置进行分析研究，探讨《日本文化》课程在教学方面应起到的作用。
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关于本科日语专业《日本茶道文化》课程设置的研究——以天津外国语大学为例
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作者：
王晓敏 来源：亚太教育 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 外国语大学 异文化 跨文化教育 茶道文化 课程设置 教学效果 日语专业 日本文化 日语教育 经济全球化
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描述：当今社会,随着经济全球化不断发展,异文化交际存在着很多误解和摩擦。所以提高跨文化教育的《日本文化》课的教学效果更为必要。然而,通过对几所高校《日本文化》课程的前期研究调查中发现大多课程教学偏重于文化概况的介绍,欠缺对于日本人具体思维方式、价值观、感情倾向等的教学引导。本文将通过对本科日语专业中《日本文化》的具体面之一《日本茶道文化》的课程设置进行分析研究,探讨《日本文化》课程在教学方面应起到的作用。