安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶的生命下
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作者:
下关沱茶 来源:大理文化 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 商帮 茶马古道
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描述:当商帮马蹄在光滑的青石板上归于沉寂,百年繁花落尽、寒来暑往,一壶漂泊的香茗在岁月的沉淀下沁人心脾。一片茶叶,无论以何种形式被贮藏和消耗,既是自然馈赠的圆满,也是岁月静好、气候稳定的象征。下关沱茶,承载着始于1902年的厚重历史,从茶马古道的远方走到今天,走到这里。这里,即心里。尽管茶叶从茶树上被采摘,并走到今天,茶叶们汇聚在一起后,它
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茶马古道与“牵牛花”网络:茶叶与滇藏川的文脉化研究
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作者:
凌文锋 来源:云南大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 滇藏川 茶马古道 牵牛花 文脉化
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描述:本文的研究旨在回答何以滇藏川地区虽然有着多样的自然环境和族群类型,但却一直存在着密切的互动关系,最终还在我国西南边疆地区形成了一个相对稳定的共同体的问题。为此,笔者选取了这一地区曾经非常活跃的物资交易通道茶马古道同滇藏川地区的文脉化这一课题,在梳理茶叶为主的物的生产、消费、规制过程中,分析讨论茶叶等物交流带来的表征和认同,考察在滇藏川地脉中形成的茶马古道“如何造成现在”研究中,笔者将把源于自然的茶叶视为滇藏川边疆的“人工制品”之一,将茶叶放在了滇藏川地区的地脉、商脉的拓展及文脉的贯通中,分析茶叶等物的流动
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茶学专家叩访茶马古道
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作者:
李劲雨 来源:雅安日报 年份:2006 文献类型 :报纸 关键词: 茶学 定日 西藏昌都 茶马古道 考察工作 康定 深度剖析 僧人 酥油茶 川藏公路
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描述:古道寻踪:纵览一路辉煌2004年9月、2005年5月,齐桂年和中、日、韩三国顶尖的茶学权威一行先后两次启程,沿国道318线,来到洒满无数血汗、充满传奇与辉煌的川藏茶马古道进行考察。“多年来的梦想终于圆了!”多年前,齐桂年就有了踏访茶马古道的念头,他想从这条穿越古今的古道上,窥知当年古道上的背夫、马帮
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茶饮品大行其道
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作者:
尚克玲 来源:兰州日报 年份:2006 文献类型 :报纸 关键词: 茉莉 饮料巨头 饮料品牌 茶马古道 消费者 绿茶 果汁 口味 功能饮料 茶饮料
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描述:夏季饮品市场开始启动,商家迎合消费者心理需求茶随着天气逐渐变热,夏季饮品也开始升温。记者在走访多家商场和超市后了解到,今年虽然不少饮料又推出了新品,但茶饮仍旧倍受消费者喜爱。饮料品种越来越多近几日,记者在多家商场看到,不少饮料品牌已调整了柜台,以迎接夏季的到来。据西关一家超市的销售人员介绍,近两周,
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让茶的和平精神惠及更多两岸同胞——访台湾制茶工业同业公会理事长陈振芳
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作者:
王亮 来源:两岸关系 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 工业同业公会 种植管理 茶马古道 茶叶品种 两岸关系 茶行业 茶产业发展 茶业界 茶叶种植
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描述:四月,正是春茶采摘的季节。在江南一片茂密的茶场中,一位精瘦的老者不时地弓下腰,细细拨弄着一片片嫩绿的茶芽。他认真的样子引起了周围人的注意,也使记者忍不住问他在观察什么,“哦,我主要是在关注茶树的茂密度和茶叶的品种啦!茶树的茂密度可以看出茶园的种植管理有没有到位;茶叶品种上来说,台湾主要种植乌龙茶,而大陆的茶叶
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安顺的茶叶
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作者:
雷高林 来源:生态文化 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 青山秀水 生产车间 市场竞争 不法商人 爱家乡 茶马古道 瀑布毛峰 产品技术含量 工艺手法 雀舌
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描述:我爱家乡安顺的青山秀水和古朴美丽的民族风情,更珍惜我们这里也曾是最古老的茶乡之一带给我们的荣耀。从清朝起,安顺就拥有朵贝翠芽、瀑布毛峰、紫竹青、夏云雀舌、煤山毛尖等。从茶马古道到送贡驿茶,都足以显出安顺茶文化的厚重。不过,在1980年代,市场竞争中,安顺的传统茶叶由于缺少有效措施约束、管理,产品技术含量
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茶叶是特殊的商品
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作者:
高峰 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 福建武夷山 狮峰龙井 就这样 黄山毛峰 茶马古道 哪一样 水金龟 公道杯 团龙 铁罗汉
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描述:中国的茶园大多建在青山绿水左环右绕的地方,福建武夷山就是著名的茶山,盛产大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等名茶。武夷山风光独具、山清水秀,堪称福建第一名山。黄山自不必详说,正所谓五岳归来不看山,黄山归来不看岳,而黄山毛峰就是从这不看岳的美景中“走”出来的。碧螺春、狮峰龙井、雪山毛尖等等,哪一样不是:小小的茶罐摆在眼前,大大的山水藏于其中。中国的茶以制作工艺及茶色分类,可以分为六大类,分别是绿茶
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1800年前丝绸之路穿越青藏高原的茶叶证据
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作者:
吕厚远 来源:中国西藏 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 汉阳陵 中国传统文化 非酒精饮料 茶马古道 生物标志物 文化特征 茶氨酸 人类文明进程 史前时期 遗址发掘
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描述:茶起源于中国,是中国传统文化最具有代表性的标志之一,伴随着社会的发展和繁荣,茶文化的影响已遍及世界各地;如今,茶由于其清爽的口感、芬芳的香味、健康的功效、以及温和刺激的品质等,已经成为世界最流行的非酒精饮料之一,被超过全球三分之二的人所饮用,其消费量仅次于水。历史上,茶也是对近代人类文明进程产生重大影响的商品之一,发生在1840年中英鸦片战争和1775-1783年的美国