安徽农业大学茶文化特色库
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道真茶园和茶叶中主要矿质元素及其在饮茶过程中的动态变化
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作者:
王嫣红 来源:西南大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 茶园土壤 茶汤 矿质元素
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描述:茶是我国的传统饮品,也是全球的三大天然饮料之一,被世界2/3的人口消费。茶树对矿质元素有着很强的富集能力,茶叶中既包含了K, Ca, Mg等常量元素,也包含了Zn, Sr, Fe, Cu等微量元素。矿质元素是茶叶不可缺少的组分,茶叶中矿质元素的研究是茶学研究的重要内容。数十年来,人们从茶树营养、茶叶保健功能和饮茶食品安全等方面对茶园土壤、茶叶和茶汤中的矿质元素进行了大量研究,取得了众多成果。茶园土壤中大部分矿质元素的含量变异系数都不大,说明在茶树生长的区域,大多数矿质元素含量相对稳定,一些特定元素的含量水
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陕南茶区土壤中铝分布及其外源铝对茶叶品质的影响
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作者:
马小雪 来源:西北农林科技大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 交换性铝 pH 茶园土壤 茶叶品质
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描述:茶树是典型的耐铝和聚铝型植物,铝对茶树生长有很多有益的作用。交换态的铝是土壤中铝的活性部分,并且是茶树可以利用的那部分铝。因此调查茶园土壤中交换性铝水平对把握好对茶园铝肥的使用度非常关键。本研究通过野外调查取样、室内分析,测试了陕南3市(汉中、安康、商洛)8县具有代表性的茶园土壤中交换性铝含量与茶叶叶片主要营养物质成分(茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖)的质量分数,明确茶园土壤中交换性铝含量及其与茶叶品质的关系。本文还以蜀永906为试材,采用盆栽试验,通过根施和喷施两种方法(土壤施用铝浓度分别为0,0.5
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不同遮荫树种和多样性变化对茶园土壤、茶叶品质及净生产量的影响
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作者:
王丽娟 来源:中国科学院研究生院 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 复合系统 茶园土壤 净生产量 茶叶品质
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描述:不同遮荫树种和多样性变化对茶园土壤、茶叶品质及净生产量的影响
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茶园土壤钾素平衡与茶叶产量品质的研究
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作者:
雷琼 来源:西南农业大学 年份:2003 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 产量 茶园土壤 品质 钾素平衡
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描述:、P、K、NK、PK、NP、NPK八种施肥处理。研究了钾肥(硫酸钾)对茶园土壤钾素平衡和茶叶产量品质的影响,旨在为茶树合理施肥提供科学的依据。研究结果表明: 1.施用钾肥显著提高了土壤钾库中的各类
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硫酸钾对茶园土壤钾、硫营养以及茶叶产量和品质的影响
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作者:
耿建梅 来源:西南农业大学 年份:2002 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 产量 硫酸钾 茶园土壤 品质
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描述:表明: 1 施用硫酸钾能明显增加茶园土壤中的速效钾含量。盆栽试验两年试验结果表明+K处理(NPK、NK、PK、K)土壤中的速效钾含量平均值比CK增加86.74%,田间试验三年试验结果表明,+K
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茶树修剪叶及其生物质炭还田的土壤环境效应
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作者:
杨平平 来源:南京农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 生物质炭 茶园土壤 修剪叶 酸化 土壤改良
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描述:茶树修剪叶及其生物质炭还田的土壤环境效应
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茶园土壤—茶树—茶汤系统中氟和铝的迁移、转化特征及饮茶型氟中毒的防治探索
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作者:
刘晓静 来源:中国科学院研究生院(地球化学研究所) 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 赋存形态 茶 饮茶型氟中毒 溶出特性 茶园土壤 铝 氟
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描述:饮茶型氟中毒自上世纪八十年代在我国四川省阿坝藏族自治州首次得到证实以来,又先后在其他蒙、藏、哈萨克等少数民族居住区陆续发现。目前饮茶型氟中毒在流行病学的调查研究上取得了阶段性成果,初步确认引起这种氟中毒的主要原因是高含氟的砖茶。近几年,砖茶中高含铝量也开始受到关注。 本论文首次将氟、铝结合起来置于茶园土壤—茶树—茶汤系统中,通过研究氟和铝的迁移、转化特征,为了解茶树富集氟、铝的特殊机理提供线索,也为饮茶型氟中毒的防治方法寻求突破口。 砖茶含氟是普通茶叶的几倍乃至数十倍。准确测定砖茶含氟量是正确
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云南省茶叶主产区茶园土壤养分状况分析与评价
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作者:
高菲菲 来源:云南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 土壤养分 版纳 模糊评价法 云南省 临沧 茶园土壤 普洱
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描述:、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰为评价指标,对土壤的养分含量状况进行了评价。所得的主要结果如下:1、云南省茶叶主产
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茶园土壤/茶叶体系中氟的环境地球化学特征及迁移规律
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作者:
陈卓 来源:吉林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 形态分布 迁移规律 茶园土壤 吸附特征 氟
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描述:茶叶氟含量与土壤氟的存在形态密切相关,而土壤氟的吸附特性对土壤氟的形态分布有一定影响,进而影响茶园土壤氟的植物有效性。我国土壤类型丰富,不同类型茶园土壤具有不同的土壤理化性质,因而,茶园土壤中氟的环境地球化学行为亦有很大差异,而土壤中的氟是茶叶富集氟的主要来源,不同茶园茶叶氟含量亦有较大差异。因此,研究不同地区茶园土壤氟的环境化学行为及其与茶叶氟含量的相关关系,对于全面了解我国不同地区茶园土壤和茶叶中氟的分布规律特点及迁移转化规律,调控茶叶氟含量、提高茶叶品质、保护人体健康具有重要意义。本文通过对我国中西
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茶叶及茶园土中硒含量的评估及控释硒肥的研究
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作者:
徐玉梅 来源:安徽大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 硒 土柱淋溶法 氢化物发生 控释硒肥 茶园土壤 原子荧光光谱法 缓释性能
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描述:微量元素硒作为人体必需的微量元素,对人体健康有着十分重要的作用。硒缺乏会引起多种疾病,补硒则可以防治。由于硒有益量与中毒量之间的范围非常窄,所以补硒要安全、适量。饮用富硒茶是一种安全的补硒方式。安徽是产茶大省,因此,研究和分析茶叶及土壤中硒的含量,采取措施提高茶叶中硒含量,这对提升茶叶品质,促进地方经济的发展具有重要的意义。首先,本文系统地研究了测定硒元素的方法。研究表明,断续流动-氢化物发生-原子荧光光谱法较适合测定土壤及茶叶中的硒。该方法可同时测定各类土壤及植株中的硒含量,适用范围较以往的方法更广泛。