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中国茶树种质资源生物碱多样性的初步研究: 作者： 金基强乔婷婷周炎花马春雷姚明哲王新超陈亮 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文 关键词： 多样性 生物碱 茶树; 描述：生物碱是茶叶中主要的功能成分和风味物质之一。通过选择基本能代表我国主要遗传多样性的401份茶树资源,并测定了春季一芽二叶新梢的生物碱成分,发现咖啡碱、可可碱和生物碱总量分别在1.71%～4.78

HPLC法同时测定茶叶没食子酸、儿茶素类和生物碱: 作者： 王丽丽宋振硕陈键 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶样品前处理方法 生物碱 高效液相色谱法儿茶素类; 描述：目的:建立了一种同时测定茶叶中没食子酸、8种儿茶素类(GC、EGC、C、EGCG、EC、GCG、ECG、CG)与3种生物碱(可可碱、茶叶碱、咖啡碱)的HPLC法。方法:采用沸水浸提法、70℃水浴提取

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