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按年份分组: 2007(2); 2006(1); 2003(1)

按来源分组: 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(1); 全国茶业科技学术研讨会(1); 2007年全国茶业科技学术研讨会(1); 第四届海峡两岸茶业学术研讨会(1)

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茶树多酚氧化酶及催化茶黄素体外生物合成研究进展: 作者： 王丽鸳成浩周健 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型：会议论文 关键词： 茶黄素 生物合成 多酚氧化酶茶树; 描述：多酚氧化酶(PPO)是茶叶中极为重要的氧化酶,其活性高低直接影响到茶叶的品质。近年来,PPO研究的主要成果可以概括为以下几个方面:PPO基因的分子生物学研究、PPO的生化特征及其生理功能及PPO催化茶黄素生物合成等方面。本文在回顾和总结近年来PPO研究主要成果的基础上对其未来的研究进行展望。

不同植物多酚氧化酶催化合成茶黄素能力比较及茶树多酚氧化酶成熟肽基因的克隆与序列分析: 作者： 王丽鸳成浩周健 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶黄素 生物合成 多酚氧化酶茶树; 描述：多酚氧化酶是植物中极为重要的氧化酶。对不同植物来源的PPO催化合成茶黄素效率进行了比较研究，结果表明，茶树PPO催化合成茶黄素的效率明显高于其他植物来源的PPO。本研究分别以茶树基因组DNA和cDNA为模板，扩增了茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列，通过DNA及氨基酸序列分析表明茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列完全一致，此研究结果证实茶树PPO基因同大多数植物的PPO基因一样，没有内含子。

不同植物多酚氧化酶催化合成茶黄素能力比较及茶树多酚氧化酶成熟肽基因的克隆与序列分析: 作者： 王丽鸳成浩周健 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶黄素 生物合成 多酚氧化酶茶树; 描述：多酚氧化酶是植物中极为重要的氧化酶。对不同植物来源的PPO催化合成茶黄素效率进行了比较研究,结果表明,茶树PPO催化合成茶黄素的效率明显高于其他植物来源的PPO。本研究分别以茶树基因组DNA和cDNA为模板,扩增了茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列,通过DNA及氨基酸序列分析表明茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列完全一致,此研究结果证实茶树PPO基因同大多数植物的PPO基因一样,没有内含子。

茶树悬浮细胞茶氨酸生物合成动态研究: 作者： 成浩高秀清 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 培养细胞 生物合成 茶树茶氨酸培养基; 描述：对不同外植体来源的茶树培养细胞的茶氨酸生物合成能力、适宜培养细胞合成茶氨酸的培养基条件、培养细胞茶氨酸生物合成动态和更新培养基对提高培养细胞茶氨酸累积含量的效果等进行了分析。在一个培养周期中，培养细胞的茶氨酸累积高峰出现在第11天左右。在以每10天更新一次培养基的条件下，培养细胞茶氨酸合成能力可维持至第30天左右，达到细胞干重的近20％。

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