安徽农业大学茶文化特色库
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离子色谱法测定茶叶中氟
作者:
周方求
来源:
第12届全国离子色谱学术报告会
年份:
2008
文献类型 :
会议论文
关键词:
茶叶
氟含量
离子色谱法
描述:
茶叶作为人们日常生活中一种常见饮料,茶叶中的氟的含量会影响到人体的健康,现在越来越被人们重视。本文建立了用用离子色谱法测定茶叶氟的方法,并对国家标准物质进检测,获得了满意的结果。
茶叶中的氟含量及其安全性评价
作者:
黄福平
李杨
汤兴俊
来源:
2005中国国际饮料科技报告会
年份:
2005
文献类型 :
会议论文
关键词:
浸出率
体内积累
氟含量
有机质含量
加工过程
大气环境
生产工艺
土壤
茶叶
原料
降氟措施
化学试剂
茶树品种
叶片气孔
吸收
直接影响
污染影响
叶片成熟度
粘粒含量
热水处理
描述:
本文对茶叶中氟的来源,氟的分布,氟含量,氟浸出率以及茶叶降氟措施研究进行了综述。大量的研究资料表明,不同季节、茶树品种对氟吸收也存在差异性;茶树各部位氟累积强度依次为:叶花蕾籽皮细枝骨干枝细根苇(主轴)茎(主干)主根侧根;土壤中的氟直接影响到茶叶中氟的含量,茶树吸收氟与土壤的pH值、有机质含量、粘粒含量、成土母质及土壤中的阳离子有关。大气污染影响茶叶氟含量主要是氟通过叶片气孔进入细胞,进而在茶树体内积累。水中氟的含量主要受土壤与大气环境的影响。茶叶中的氟含量随着叶片成熟度的增加而增加;茶叶等级越差,氟含量
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