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茶叶专业户实现了制茶机械化: 作者：暂无 来源：农业机械 年份：1984 文献类型：期刊 关键词： 劳动力投入制作工序制茶设备手工劳动海沂 揉捻机 季布转了柑桔树制茶机械; 描述：我县有一个远近闻名的茶叶生产专业户,他就是林新乡施家冲大队的周运森。施家冲大队原有54亩林场,由于土质不好,产量一直很低。1982年包干到户时,不少人都不愿承包这里的收益不大的茶园。周运森想,自己家里劳动力强,四口人三个劳力,自己又有种茶,制茶的丰富经验

论制茶中的叶细胞组织破碎率的实际意义: 作者： 丁俊之 来源：茶业通报 年份：1984 文献类型：期刊 关键词： 茶黄素叶细胞新技术多酚类化合物制茶 揉捻机 发酵细胞组织细胞破损率传统制; 描述：人们对制茶的“叶细胞组织破坏”很重视,因为叶细胞组织的破坏主要是通过揉(切)捻机械来完成的,在六大茶类中除白茶和绿茶、黄茶中有些不要揉捻外,一般都要揉捻。揉捻方法,除了著名的绿茶采用手揉外,大多是采用机揉;尤其是红茶,采用各种揉捻

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