安徽农业大学茶文化特色库
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《红楼梦》里的茶道
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作者：
潘春华 来源：神州民俗(通俗版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 老君眉 回中 五境 安茶 刘姥姥 茶为媒 生茶 妙玉 黛玉 贾母
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描述：中国是茶的故乡,茶叶从最初神农时期的药用到成为世界性饮料,至少有五千年的历史。在《红楼梦》成书的清代,中国的茶文化日臻成熟和完美。只要翻读《红楼梦》,顿觉满纸茶香飘逸而来,书中说及茶的地方有262次之多,咏及茶的诗词联句有10余处,字里行间充满茶的甘洌、醇厚之味。真所谓:"一部《红楼梦》,满纸生茶香。"茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。华夏的茶道,主要讲究五境之美,即
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丁谓,宋代茶学的先驱
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作者：
雷杰龙 来源：普洱 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 建茶 人臣 北苑茶 龙凤团茶 安茶 北宋初 丁谓 大中祥符 大宋
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描述：丁谓是谁?熟悉宋代历史的人都知道,他是北宋初年的一位著名宰相。古人为官,能得"相位",可谓"位极人臣",已经达到做官的最高境界,丁谓高踞大宋相位七年,可称为人中龙凤,令人艳羡了。可是,丁谓的人生,却远算不上完美,那是因为但凡做到宰相这类高官的人,都要面对后世史家的审判,是忠还是