安徽农业大学茶文化特色库
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23个茶树品种在湖南长沙的适应性研究
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作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树品种 品质成分 绿茶品质 适应性
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描述：对湖南、四川、浙江、福建、安徽和台湾选育的23个茶树品种在湖南长沙的成活率、物候期、抗寒性、生化成分、制绿茶品质进行了研究,结果显示：一芽一叶期有4个品种达到特早生种水平,12个品种达到早生种水平；春季氨基酸含量3.67％～6.23％,6个品种春季氨基酸含量达到5％以上；茶多酚含量17.23％～26.23％；咖啡碱含量3.36％～4.87％；酚氨比＜7；10个品种制绿茶品质比较突出,本省品种较省外品种更有优势；8个品种抗寒性比对照强.
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豫南引种6个茶树品种光合、荧光特性与品质成分的研究
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作者：
袁祖丽 李华鑫 吕立哲 韩莹 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树品种 光合参数 荧光参数 品质成分
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描述：用光合仪及荧光仪测定了豫南地区引进的6个茶树品种光合、荧光参数,并对鲜叶品质成分进行分析,结果表明:碧香早的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量均极显著高于其它品种;迎霜和平阳特早的Fv/Fm及Fv/Fo值较高,但各品种之间差异不显著;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾速率极显著高于其它品种;舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种。迎霜、白毫早、碧香早的各项品质指标所占权重较大;从光合色素含量方面考虑,碧香早应为引进品种中的优良品种;白毫早和舒茶早的净光合速率较高,具有从高产的潜能;舒茶早
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16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究
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作者：
赵洋 杨培迪 刘振 成杨 宁静 杨阳 来源：2014湖南省茶叶学会学术年会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树品种 湖南长沙 物候期 品质成分 绿茶品质
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描述：％，其中1个品种达到5％以上；茶多酚含量16.78％ ～ 26.46％；咖啡碱含量2.91％ ～4.19％；酚氨比4～8；六杯香、特早213、玉笋、龙井43、武阳早、中茶102、黔茶8号、巴山早8个品种制绿茶品质比较突出.