安徽农业大学茶文化特色库
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从制茶工艺谈提高眉茶品质
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作者：
丁符若 来源：中国茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制茶工艺 杀青叶 眉茶 国际贸易 失水率 揉捻机 绿茶品质 世界市场 出口绿茶
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描述：浙江省是全国重点产茶省之一,承担出口任务最大。其中眉茶产量又占全省的首位,1977年浙江出口绿茶数量占世界市场国际贸易额50%,眉茶又占全省出口绿茶出口总数量的40%以上。因此,眉茶质量的好坏,直接关系到出口。
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世界红碎茶市场浅析
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作者：
高云南 来源：茶叶 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 红碎茶 市场竞争 品质要求 茶叶市场 适销性 低档茶 贸易量 供需规律 世界市场 袋泡茶
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描述：世界茶叶市场以红碎茶为主,年贸易量占世界茶叶总贸易量90％以上。供销渠道之多,品质规格适销性的变化以及市场竞争的剧烈,都不是其他茶类所能比拟。因此掌握红碎茶市场的供需规律,了解市场的品质要求,对于扩大我国红碎茶的销量,特别是改善各个口岸红碎茶的经营地位是有必要的。(一)需求与竞争世界红碎茶产量约为150万吨,贸易量