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清洁化、自动化茶叶初制流水加工线研讨: 作者： 李尚庆 来源：2008年茶科技与产业发展论坛 年份：2008 文献类型：会议论文; 描述：清洁化、自动化茶叶初制流水加工线研讨

茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广: 作者： 张正竹 李尚庆 吴卫国夏涛宛晓春 来源：2008茶学青年科学家论坛 年份：2008 文献类型：会议论文 关键词： 装备技术茶加工现代化; 描述：我国现阶段茶叶加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工技术的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工技术、工艺和装备研究和技术集成是提高我国茶叶加工技术水平行之有效的途径。本文介绍了茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广的实践,包括:新型茶叶加工设备的研制;茶叶加工新技术和新工艺的开发;炒青绿茶清洁化生产线的研建;四种典型外形(条形、松散形、紧结形、扁平形)名优绿茶清洁化生产线的开发;清洁化加工技术规程的制订与实施。推广应用后,取得

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