安徽农业大学茶文化特色库
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陈皮泡茶养生巧搭配
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作者：暂无 来源：老年教育(老年大学) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 降逆止呕 柑果 苦涩味 理气健脾 消积 调中开胃 燥湿化痰 抗衰老 用之 采收加工
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描述：中医认为,陈皮有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效。陈皮按采收加工时间,可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之,大红皮苦涩味最轻,因此推荐使用大红皮泡水。可取陈皮随冷水下壶,煮开后3至5分钟,
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大麦茶的营养价值
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作者：暂无 来源：宁波通讯 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 暖胃 养胃 大麦茶 保健饮品 营养价值 消积 除热 医疗保健作用 膳食纤维 不饱和脂肪酸
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描述：大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益
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民间茶疗十方
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作者：
夏阳 来源：现代养生 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 沸水 外感发热 白芝麻 大米 金银花 消积 清热解毒 茶汁 消化不良
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描述：1.粥茶大米100克,茶叶6克。先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤出茶汁,加淘洗净的大米,煮成稀粥,每日食一次。可和胃消积,宜治胃脘胀闷,消化不良之症。2.辣茶此名为茶,但却不是冲饮,而作为调料食用。茶叶