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小雅茶艺 安吉白茶
作者:暂无 来源:走向世界 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  加工工艺  浙江省  茶艺  叶绿素缺失  绿茶  原产地  安吉县  低温敏感  安吉白茶 
描述:安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于"低温敏感型"茶叶,其阈值约在23℃。茶树产"白茶"时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在
湖州:唱响“茶经故里”建设茶业强市
作者: 杨金土  来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶业  湖州  茶叶生产  产业发展  茶经  茶文化  文化研究  名优茶  茶产业  安吉白茶 
描述:湖州是《茶经》故里。1230年前,茶圣陆羽在湖州隐居,潜心研究,著成《茶经》。秉承茶圣陆羽的精神,湖州茶产业一直以来就比较发达,特别是近年以来发展迅速,但是在发展过程中也存在着很多问题和难点。
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