安徽农业大学茶文化特色库
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‘白鸡冠’茶树响应光调控的基因差异及理化特征分析
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作者：
吴全金 来源：福建农林大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 光照敏感型 白化 叶绿素缺失 叶绿体超微结构 茶树 差异基因表达谱 转录组测序
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描述：新梢白化茶树是一种珍稀的种质资源,其叶色变化和特异性成分的机理成为茶叶科研的热点和难点。‘白鸡冠’作为一种可稳定遗传的白化芽叶茶树,是茶树育种的良好材料,对其生理生化和表达调控进行研究,有助于了解茶树体内的代谢变化及遗传变异,因而具有较高的研究价值与实际意义。本研究以武夷名丛‘白鸡冠’茶树为材料,从生理、生化和转录水平进行响应光调控及其叶色形成机理的研究。首先通过光照和温度试验,明确‘白鸡冠’属于光照敏感型白化类型。应用新一代高通量测序技术,构建‘白鸡冠’茶树转录组和差异基因表达谱(DGE),对差异表达基
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小雅茶艺 安吉白茶
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作者：暂无 来源：走向世界 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 加工工艺 浙江省 茶艺 叶绿素缺失 绿茶 原产地 安吉县 低温敏感 安吉白茶
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描述：安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于"低温敏感型"茶叶,其阈值约在23℃。茶树产"白茶"时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在