安徽农业大学茶文化特色库
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从草庵茶道看中国茶文化在日本的传播与发展
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作者:
童心 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 吸收 草庵茶道 发展
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描述:中国茶文化是日本茶文化的始祖,其对于日本茶文化的形成与发展可谓“功不可没”,没有中国茶文化就没有如今光耀的日本茶道。无论日本茶文化如何发展,中国茶文化永远是日本茶文化的奠基者。本文以草庵茶道的特点为切入点,论述了中国茶文化对日本草庵茶文化的系列影响,并从四个角度分别阐述了中国茶文化在日本的传播与发展。
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茶树对铝的吸收、积累特性及饮茶安全性评价
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作者:
林婷婷 杨晓萍 来源:茶叶学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 溶出量 吸收 形态 茶 生物可给性 铝 积累
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描述:茶树是典型的富铝植物,茶又是深受人们喜爱的饮品,而铝是一种对人体健康有害的金属元素,饮茶是否会导致人体铝中毒引起人们高度关注。本文详细阐述了茶树对铝的吸收和积累特性,分析了茶汤中铝的溶出量、溶出形态及生物可给性,阐明了科学饮茶是健康安全的,并提出了合理有效的茶叶降铝措施。