安徽农业大学茶文化特色库
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名人品茶
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 中华民族 李清照 名茶 劳动人民 陆羽 名人 唐代 饮茶 武夷山
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描述:中国是茶的故乡。中华民族种茶、饮茶已有4000多年历史。我国劳动人民的生活与茶历来有着广泛联系,尤其是历史上名人、伟人的爱茶、品茶史话,给后人留下了许多篇章和茶学典故。唐代是诗的盛世,又是茶叶兴盛发展的时期。唐代陆羽,被后人尊为茶圣。他在江西上饶北居山植茶树,自号茶山御史,山上有一泉,名陆羽泉。他精于茶道,历时10个春秋,写下了世界上第一部伟
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古人品茶的“论水观”
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 用水 宋代 杨万里 名茶 陆羽 欧阳修 泉水 茶经 茶文化 茶水
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描述:茶自从被利用时起就与水结下了不解之缘。茶与水的关系,可以说是你中有我,我中有你,正所谓无水不成茶,无好水也更难品名茶。宋代大量诗文著述中都提到了水的品质对于茶的影响并逐渐得到