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- 中国茶叶深加工的技术与产品创新
- 作者： 刘仲华 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 技术创新 茶叶深加工 质量安全
- 描述：简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展的历程，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术创新，值得开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后，就中国茶叶深加工产业可持续发展提出了自己的观点。
- 中国茶叶深加工的技术与产品创新
- 作者： 刘仲华 来源：经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 功能成份 分离纯化
- 描述：简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展的历程,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,概述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了依托技术创新,值得开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后,就中国茶叶深加工产业可持续发展提出了自己的观点。
- 技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展
- 作者： 刘仲华 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文简要回顾了我国茶叶深加工产业发展的历程与现状，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术集成创新，开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后，就中国茶叶深加工领域的可持续发展提出了自己的观点。