安徽农业大学茶文化特色库
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茶园土壤性状及茶树营养元素吸收、转运机制研究进展
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作者：
刘美雅 伊晓云 石元值 马立锋 阮建云 来源：茶叶科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 施肥 茶园土壤 营养功能 分子机制 养分管理 重金属
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描述：优质安全的茶叶离不开养分条件、环境安全和茶园的土、水、肥的管理。本文在茶园土壤、茶树养分功能和分子营养机制、茶树施肥技术、茶园土壤重金属及茶树累积特点和机制等方面,对近五年来国内外的研究进展进行了综述。在茶园土壤研究方面,除了关注植茶后茶园土壤有机质变化特点外,茶园碳储量在全球碳循环中所起的重要作用也引起了人们的重视,同时分子生物学技术也开始应用于茶园土壤微生物种群数量和演变的研究,并在茶园土壤质量评价、土壤酸化原因以及应用生物质改良酸化茶园土壤等方面取得了一定进展。在茶树养分功能和调控技术方面,对主要营
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四川崇州枇杷茶野生大茶树生化成分及制茶品质初探
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作者：
王春梅 唐茜 杜晓 陈昌辉 许静逸 李品武 来源：茶叶科学 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 野生大茶树 崇州枇杷茶 生化成分
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描述：通过调查四川崇州枇杷茶野生大茶树的资源现状,根据植物学特征,从中选取具代表性的茶树初分为6种不同类型(依次编号为A类、B类、C类、D类、E类、F类),测试了其主要生化成分含量,评审了所制红、绿茶样的制茶品质。结果表明,不同类型枇杷茶树游离氨基酸总量为(2.46±0.07)%～(5.69±0.10)%,茶多酚含量为(21.67±0.40)%～(37.16±0.99)%,咖啡碱含量为(4.01±0.18)%～(4.88±0.03)%,水浸出物含量为(33.31±2.49)%～(47.28±1.35)%,儿茶素
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茶树硝态氮转运蛋白NRT1.1基因的克隆及表达分析
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作者：
杨亦扬 胡雲飞 万青 李荣林 王枫 阮建云 来源：茶叶科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 硝态氮 实时定量PCR 茶树 NRT1.1基因
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描述：以茶树（Camellia sinensis（L.））品种龙井43为试材,采用PCR结合RACE技术,克隆得到硝态氮转运蛋白基因（NRT1.1）的c DNA全长序列,基因序列全长1 880 bp,其中