四川茶叶制造

【类型】图书

【作者】阚能才 

【关键词】 茶叶 四川省 加工

【出版社】北京：知识产权出版社

【出版日期】2012-03

【ISBN】978-7-5130-0919-5

【SS号】13184777

【中图法分类号】TS272

【页数】397

【价格】58.00

【分类号】1819041201

【摘要】本书详细地介绍了四川六大茶类的传统制造技术，同时也介绍了四川现代的茶叶制造技术，包括初制、精制及再加工。随着科学技术的进步和工业技术的不断发展，茶叶制造已经从传统的人工制造，发展到全面的机械化生产。

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