中子活化分析法在茶叶中微量元素测量中的应用和研究

【类型】学位论文

【作者】李娇 

【关键词】 茶叶 微量元素 中子活化分析 土壤

【学位授予单位】上海大学

【学位年度】2004-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】O657

【导师姓名】王传珊，杨遂平

【摘要】维持人体正常生命活动的物质中,蛋白质、脂肪和糖类、维生素以及微量元素同样具有重要的地位.蛋白质、脂肪、糖类主要提供人体所需的能量,微量元素对于维持肌体微循环系统起着举足轻重的作用.微量元素缺乏症已经引起越来越多的人重视.茶叶是世界上三大饮料之一,也具有良好的药用价值,我国亦是重要的产茶大国.鉴于此,本工作利用中子活化分析方法高准确度,非破坏性,可同时进行多元素分析等特点,...

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