高咖啡碱含量的茶树特异种质资源筛选及SSR标记初步研究

【类型】学位论文

【作者】陈盛相 

【关键词】 筛选 SSR 特异种质资源 茶树 咖啡碱

【学位授予单位】四川农业大学

【学位年度】2009-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】S571.1

【导师姓名】齐桂年

【摘要】咖啡碱是影响茶叶质量的一个重要因素，是茶叶具有生理活性和广阔用途的最关键成分之一。咖啡碱在不同茶树品种新梢的含量一般为2％-5％，咖啡碱含量超过5％的种质资源称为高咖啡碱含量的种质资源。高咖啡碱含量（>5％）的资源，一方面，可作为茶树遗传改良的重要资源；另一方面，可应用于生产，从茶树鲜叶中直接大量提取咖啡碱或作为高咖啡碱茶叶加工原料。本研究以425份种质资源为试验材料，根据已有资料初步筛选出45份资源。分析这45份资源的生化成分，筛选高咖啡碱含量的茶树特异种质资源，同时进行了茶树高咖啡碱SSR标记的初步研

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