茶叶的抗氧化功能及人类保健
日期:2001.01.01 点击数:3
【类型】会议论文
【作者】程竹青
【会议名称】2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛
【日期】2001-01-01
【摘要】癌症的发生,可视为人由老化到死亡过程一种常见的现象,但是此过程并非完全不可回避,大多数癌症的发生,系长期累积(氧化是其中主因之一)效应的结果,因此在发病之后,即使是最先进的医学治疗,也是无法有效的治疗,因而,防治癌症的有效之道,在预防而非治疗,由流行病学调查的结果显示,良好的膳食并配合适当的起居作息,可将癌症的风险降低至少30﹪以上.在可预防癌症发生的膳食成分中,来自茶叶...
【全文挂接】 获取全文
相关文章
- 1、葫芦茶化学成分的研究Ⅰ^Δ 作者:文东旭,郑学忠,史剑侠 年份:2001
- 2、葫芦茶化学万分的研究Ⅱ^Δ 作者:文东旭,陆敏仪,唐人九 年份:2001
- 3、春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究 作者:郭桂义 年份:2009
- 4、安吉白茶与信阳群体种信阳毛尖茶化学成分和品质的比较 作者:郭桂义,虞明超,李兆红 年份:2010
- 5、可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究 作者:李凯凯,叶创兴 年份:2010
- 6、可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究 作者:李凯凯,叶创兴 年份:2010
热点排行
推荐内容