加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳定发展

【类型】会议论文

【会议录名称】湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集 , 2007 年

【作者】李赛君 郑宏发 常硕其 黄怀生 袁英芳 黄仲先 

【关键词】 湖南 发展 名优绿茶

【会议名称】湖南省茶叶学会2007年学术年会

【日期】2007-01-01

【作者联系方式】湖南省茶叶研究所；湖南省农业科学院

【摘要】本文分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路是:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶稳定发展。从资源、技术和商贸三个方面分析了湖南发展名优绿茶的优势,提出了继续优化茶类结构,加快建设绿茶强省的目标和必须解决的技术问题。

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