茶叶中磁性物质检验的一种新途径:双磁法
日期:2009.01.01 点击数:6
【类型】会议论文
【会议录名称】2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集
【会议名称】2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会
【日期】2009-01-01
【摘要】磁性物质超标是影响机制茶品质提高的重要因素之一。精确、快速而又安全的 检验磁性物质检验方法对我国茶叶生产和对外贸易具有重要意义。为此,本课题组首 次将谷类的磁性物质检验的双磁法引进茶叶品质检验中。为探索双磁法测定茶叶中粉 类磁性物的可行性,本研究采用人为加入铁粉的方法,确定了双磁法在茶叶磁性物质 检验中的最小样品量,加标回收率、精密度及检出限等指标。结果表明:双磁法可用 来检测茶叶中的磁性物,其较小样品量为100g,加标回收率为99.2~102.7%、精密度 为0.64~4.58%和检出限为0.003%。
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