试论我国现代高等茶学教育体系——纪念当代茶圣吴觉农诞辰100周年
日期：1997.01.01 点击数：9
【类型】会议论文
【会议录名称】'97上海国际茶文化节学术研讨会论文提要
【作者】刘祖生
【会议名称】'97上海国际茶文化节学术研讨会
【日期】1997-01-01
【作者联系方式】浙江省茶叶学会
【摘要】在纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰百年之际,我们深情地缅怀他为振兴中华茶业作出的丰功伟绩,特别是他为培养茶学人才建立的历史功勋。当前,我国已建成全世界唯一的、完整的高等茶学教育体系。吴觉农先生是我国现代高等茶学教育的开拓者和奠基人。本世纪40年代初,他亲自创建了中国高等学校中第一个茶学专业。这
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