名家笔下的烟酒茶食

【类型】期刊

【作者】刚建 

【关键词】 周作人 角色 红楼梦 描写 茶食 楚辞 袁枚 林语堂 随园 曹雪芹

【刊名】群言

【出版日期】1992-01-01

【ISSN】1002-9842

【页码】46-47

【期号】第4期

【摘要】有一个现象很奇怪,中国的文人学者一向算不得富裕,属于肚中有学问却少油水的角色;然而这些人的笔下却时时冒出描写烟酒茶食的妙文。从《楚辞》中的《招魂》到《闲情偶记》里先吃菜后吃肉的高论,从陆羽的《茶经》到袁枚的那本《随园食单》,无不写得有滋有

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