项目教学法在茶艺课程实践教学中的应用

【类型】期刊

【作者】姜春红 

【关键词】 茶艺课程 实践教学 项目教学法

【刊名】吉林工程技术师范学院学报

【出版日期】2013-01-01

【ISSN】1009-9042

【页码】35-37

【期号】第1期

【作者单位】吉林工程技术师范学院工商管理学院

【卷号】第29卷

【摘要】本文主张将项目教学法应用到茶艺课程实践教学中,将每一个茶艺训练内容作为一个项目,明确项目教学步骤及教学模式,促进学生对理论知识及操作技能、实践应用能力的熟练掌握,以期提高茶艺课的教学质量,使人才培养符合市场需求。

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