茶泡千重味 极致尽汤中：访吴裕泰资深茶艺师于飞

【类型】期刊

【作者】蒋志均 

【关键词】 茶馆 吴裕泰 茶艺师 王府井 老字号 茶文化 质检员

【刊名】中外文化交流

【出版日期】2014-01-01

【ISSN】1004-5007

【页码】66-67

【期号】第8期

【摘要】与吴裕泰资深茶艺师的会面，安排在吴裕泰王府井旗脱店的二楼茶馆。这里既能喝茶，又能博览茶文化，而且还收藏有一副传承了127年的“吴裕泰茶栈”老匾额，仿佛一篷古帆，载着老字号茶人畅游于茶海之中。“如果说质检员评茶是要评出茶的问题，那么茶艺师泡茶则是要泡出茶的极致。”

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