安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶泡千重味 极致尽汤中：访吴裕泰资深茶艺师于飞
作者：
蒋志均
来源：
中外文化交流
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶馆
吴裕泰
茶艺师
王府井
老字号
茶文化
质检员
描述：
与吴裕泰资深茶艺师的会面，安排在吴裕泰王府井旗脱店的二楼茶馆。这里既能喝茶，又能博览茶文化，而且还收藏有一副传承了127年的“吴裕泰茶栈”老匾额，仿佛一篷古帆，载着老字号茶人畅游于茶海之中。“如果说质检员评茶是要评出茶的问题，那么茶艺师泡茶则是要泡出茶的极致。”
吴裕泰内府菜：茶语茶菜
作者：
暂无
来源：
中国烹饪
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶店
美食
吴裕泰
茶菜
茶文化
养生
描述：
吴裕泰，京城老字号茶店，有口皆碑，而今跨越三个世纪之后，在传承茶文化的同时，结合茶养生，乃成吴裕泰内府莱。吴裕泰内府菜首家养生会所始于2008年8月8号，坐落于北京美食一条街“簋街”
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