绍兴茶馆经营现状和未来发展模式探究

【类型】期刊

【作者】王瑶 

【关键词】 茶馆 绍兴 经营 茶文化 发展

【刊名】绿色科技

【出版日期】2016-01-01

【ISSN】1674-9944

【页码】231-232

【期号】第8期

【作者单位】浙江农业商贸职业学院

【摘要】指出了茶文化是中国传统文化的重要组成部分,而茶馆是茶文化得以传承的主要路径。作为绍兴地区的有机组成之一,绍兴茶馆在其发展兴盛了近一个世纪后,目前其多数经营存在一些缺乏自己独特性、过度竞争等问题,因此并没有对整体茶产业的发展起到很好的促进作用,影响了整体产业的发展。基于此,在探究其问题成因后,提出了明确主要服务对象、合理选址、强调个性、打造自身品牌等解决方案。

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