我爱喝黑茶 鉴赏 冲泡 茶艺 全彩

【类型】图书

【作者】沈嘉 

【关键词】 茶叶 基本知识

【出版社】北京：电子工业出版社

【出版日期】2012-09

【ISBN】978-7-121-17850-4

【SS号】13206918

【中图法分类号】TS272.5

【页数】119

【价格】25.00

【分类号】181904120104

【摘要】在古代，茶叶的发展经历了：唐、宋、元、明、清，五个朝代。兴于唐，盛于宋，衰于明。绿茶属不发酵茶类，是我国品种最多、种类最齐全、生长地域分布最广、历史最悠久的品种茶类。起外型千姿百态、香气与滋味各具千秋，以清汤绿叶之特色，受消费者喜爱。本套丛书按照茶色的分类，选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶（乌龙茶）四种茶类，分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等，将较为全面地介绍茶的知识。本套丛书的定位为茶的百科全书，用通俗的语言讲述茶及饮茶的常识。

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