茶艺 基础知识

【类型】图书

【丛书名】中等职业教育农业部规划教材

【作者】冯小琴 

【关键词】 文化 茶 中等专业学校 教材

【出版社】北京：中国农业出版社

【出版日期】2012-04

【ISBN】978-7-109-16553-3

【中图法分类号】TS971

【页数】104

【价格】15.80

【分类号】18191501

【摘要】本书通过绪论、茶艺简史、茶闻逸事、鉴泉择水、赏器备具、茶艺技艺、茶艺表演、饮茶习俗、茶事服务等九个部分的讲授，使学生了解茶艺的起源、形成和发展历程；了解我国部分少数民族和国外部分国家的生活习惯和饮茶方式，领略茶在故土和异国他乡迥异的饮茶风情。掌握如何选择泡茶用水、茶具的选配要点、茶艺要素和冲泡要领，领悟茶艺优雅的内涵，学会如何表现茶艺之美。

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