【类型】图书
【作者】刘晓芬
【关键词】 茶叶 文化 中国 教材
【出版社】北京：清华大学出版社
【出版日期】2013-01
【ISBN】978-7-302-30771-6
【SS号】13251005
【中图法分类号】TS971
【页数】313
【价格】38.00
【分类号】18191501
【摘要】本书主要分为8篇，分别从茶礼、茶叶认知、茶具认知、茶饮技艺、茶席设计、饮茶风俗、饮茶与健康、茶艺馆服务等方面来介绍茶艺实战方法、策略。与以往的茶艺教材相比，该书内容通俗易懂，操作性强；与国家职业技能鉴定要求接轨；注重实际应用，是理想的茶艺服务教程。
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