茶叶更爱谁？

日期：2016.01.01 点击数：15

【类型】期刊

【刊名】发明与创新(少儿天地)

【出版日期】2016-01-01

【期号】第1期

【摘要】科学课上，我学习了茶叶在水中不能完全溶解这一知识。出于对茶叶溶解情况的好奇，我回家后，做了一组对比实验，看看哪种液体能使茶叶溶解得更快。我把种类相同、重量一样的茶叶分别放入刚烧开的开水、生水和雪碧中，然后站在一旁观察。当被放入刚烧开的开水中，茶叶很快伸展开来，然后一片一片地往下沉。开水慢慢地变黄。

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1、茶氨酸生化特性及由其鉴别假茶化学方法作者：赵和涛年份：1994
2、红碎茶化学鉴定法在品质育种上的应用效果作者：陈文怀年份：1981
3、日本百项茶叶科研成果（续）：各种日本茶化学成分的差异作者：陈宗懋年份：2005
4、第二套样红碎茶化学成分含量的分析作者：沈荣生年份：1990
5、地衣类植物雪茶的化学成分研究作者：马志敏,陈兴荣年份：2001
6、西藏茶俗的形成、特点与茶的化学药用价值作者：李玉香,许德坤年份：1998

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