跨世纪高等茶学人才培养中素质教育问题的思考

【类型】期刊

【作者】周树红 董尚胜 

【关键词】 茶学 人才培养 素质教育

【刊名】茶叶

【出版日期】1998-01-01

【ISSN】0577-8921

【页码】123-125

【期号】第3期

【作者单位】浙江农业大学茶学系　　（310029）

【卷号】第24卷

【摘要】我国高等条学教育从创立至今已有60年的历史，现已形成了本专科生、硕士生、博士生等不同层次的高级茶学人才培养体系，为我国乃至世界茶叶事业的发展作出了巨大贡献。然而，随着社会的发展，科技的进步，传统的高等茶学教育将面临21世纪新的挑战、本文通过对世界茶叶的现状和发展趋势的分析，提出了高等茶学人才培养应重视专业素质、人文素质、思想道德素质、以及外语和工具性技能素质四方面的教育。

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