丁文与他的茶学专著

【类型】期刊

【作者】韩星海 

【关键词】 茶学 产生 名茶 中国茶 影响 陕西 茶道 活力 先生 旅游

【刊名】茶报

【出版日期】2004-01-01

【页码】45-45

【期号】第4期

【摘要】那是1994年3月，一本名叫《中国茶道》的专著由陕西旅游出版社正式出版发行了。人们不曾料到，这本薄薄的小书会给刚开始复苏的中国茶苑带来一股春风，注入新的活力，产生了广泛的影响。正如已故著名茶学家陈椽先生在序中所言：这是中国第一部茶道学专著，填补了茶学研究的一个空白。

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