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丁文与他的茶学专著
作者: 韩星海  来源:茶报 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  产生  名茶  中国茶  影响  陕西  茶道  活力  先生  旅游 
描述:那是1994年3月,一本名叫《中国茶道》的专著由陕西旅游出版社正式出版发行了。人们不曾料到,这本薄薄的小书会给刚开始复苏的中国茶苑带来一股春风,注入新的活力,产生了广泛的影响。正如已故著名茶学家陈椽先生在序中所言:这是中国第一部茶道学专著,填补了茶学研究的一个空白。
《茶经》的现代诠释——简评吴觉农先生主编《茶经述评》(第二版)
作者: 胡小鹏  来源:中国经济史研究 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 第二版  主编  《茶经述评》  经典著作  《茶经》  吴觉农  简评  现代诠释  先生 
描述:《茶经》的现代诠释——简评吴觉农先生主编《茶经述评》(第二版)
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