利用制茶废料提取咖啡碱新工艺
日期:1992.01.01 点击数:12
【类型】期刊
【作者】秦玉楠
【刊名】资源开发与市场
【出版日期】1992-01-01
【ISSN】1005-8141
【页码】294-295
【期号】第4期
【作者单位】成都化学制药厂 成都
【卷号】第8卷
【摘要】咖啡碱(Caffeine)属黄嘌呤生物碱,即化学结构式中N~1、N~3、N~7甲基化的黄嘌呤。酰胺型咖啡碱可溶于水,且在沸水中完全溶解,因此可提取、分离和精制。近年来含有咖啡碱的饮料遍及世界,咖啡碱用于临床治疗可作解热镇痛药的组成成分。
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