安徽农业大学茶文化特色库
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网络环境下以任务驱动的茶艺课型研究
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作者：
莫颖 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：随着职业教育的教学方法改革不断深入，任务教学、项目教学、有效教学等多元化教学形式冲击着传统的课堂。笔者以《乌龙茶的台湾式行茶法》这个茶艺教学项目为切点，展开对“网络环境下以任务驱动的茶艺课型”的探讨和研究，旨在深化“任务驱动为主导，网络教学相辅助”这种新课堂教学模式在茶艺课程教学中的有效性和实践性。
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《茶文化与茶艺》课程标准的制订与实施效果
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作者：
谭妙洁 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：文章简要介绍了茶文化与茶艺课程标准的性质、特点、目标要求,阐述茶文化与茶艺课程标准的目标和要求,根据人才培养目标和要求如何制订课程标准,以及课程标准预制后实施的效果,从实施的效果反过来论证课程标准的制订正确与否,从而确定本门课程的课程标准。
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高职院校旅游管理专业茶艺课程的设置与教学
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作者：
张曹 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：目前,许多高等职业院校都开设了旅游管理的专业茶艺课程,其教学目标、教学方向和茶艺基本一致,而教学效果却不明显。因此,对专业茶艺课程的必修与选修进行重新定位,并对差异课程进行设置与教学探究有着深远意义。
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中国茶艺的“创意”与“茶理”
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作者：
文琼 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶理 中国茶艺 创意
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描述：“创意”在各个行业都在使用，在中国茶文化界，“茶艺”也开始走上了“创意”之路。无论是在国际茶文化的舞台上，还是在国内的茶艺师大赛的赛场，五彩缤纷的“创意”型茶艺都让大家一饱眼福，甚至震撼心灵。茶艺已经开始从单一的生活型茶艺转向有独创的表演型茶艺。然而，创新的背后却有着诸多的困惑，这种“创意”，它符合“茶理”吗？
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论饮茶与健康
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作者：
金欣 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 营养成分 保健功效 泡茶 饮茶 药用成分 选茶
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描述：茶为国饮,富含营养物质和药用价值,与国人的健康关系密切。茶叶为全世界认可的保健食品和饮料。茶叶是最理想,最安全的饮料,有对人体全方位、多功能的保健作用。茶有益,喝茶有大益。
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中国茶文化对旅游发展的促进
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作者：
史丽萍 刘娟 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶博物馆 整体发展规划 消费导向 中国茶文化 中国传统文化 精神财富 促进作用 福建安溪 消费需要 消费方式
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描述：我国拥有源远流长的茶文化,是中国传统文化的重要组成部分,近年来,茶文化旅游作为我国民俗旅游的一个分支,在各地茶叶产地得到了迅速发展,逐渐成为当地特色旅游项目之一,极大地推动了当地旅游经济的发展,因此,探讨我国茶文化对我国旅游事业发展的促进作用,进而分析今后我国茶文化进一步推动旅游产业发展的对策,就具有极强的现实性意义。